不吃道口雞爪等于沒(méi)吃過(guò)道口燒雞，揭秘正宗道口雞爪生產(chǎn)全過(guò)程！
道口燒雞源于357年前素有“燒雞之鄉(xiāng)”的河南滑縣道口鎮(zhèn)，該燒雞風(fēng)味濃郁、色形俱佳，被列為我國(guó)燒雞之首。當(dāng)?shù)赜芯洹安怀缘揽陔u爪等于沒(méi)吃過(guò)道口燒雞”古話，近日筆者有幸進(jìn)入位于滑縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)的一家正宗燒雞加工企業(yè)，近距離觀看了道口雞爪的生產(chǎn)全過(guò)程才明白上面那句當(dāng)?shù)卦挕?李剛)清早6時(shí)，幾千只養(yǎng)殖在450天以上，檢疫合格、新鮮健康的活淘汰蛋雞陸續(xù)被拉到生產(chǎn)車間西側(cè)。7時(shí)許，工人們把活雞一只只掛到墻上的鋼鉤...
日期：2024-07-10 閱讀 4353 了解詳情
我國(guó)有哪些有名的燒雞?
在我國(guó)的大街小巷上，想找一個(gè)賣燒雞的店鋪或者熟食店，還是非常常見(jiàn)的，但是，想要找一個(gè)正宗的燒雞店，卻是不容易的，而且，我國(guó)有名的燒雞種類還是挺多的。我國(guó)的四大名雞分別是：遼寧的溝幫子熏雞、河南的道口燒雞、山東的德州扒雞和安徽的符離集燒雞，像安徽的符離集燒雞，也曾經(jīng)是我國(guó)的國(guó)宴菜之一，因?yàn)?，本身他們的燒雞就是野雞演化而來(lái)的麻雞，肉質(zhì)鮮美，而且香味獨(dú)特，撕著吃起來(lái)更有感覺(jué)。河南的道口燒雞，像道口燒雞，...
日期：2024-04-16 閱讀 4335 了解詳情
不是所有的雞都叫道口燒雞
不是所有的雞，都叫“道口燒雞”，每天賣上萬(wàn)只，依然追求質(zhì)量！中國(guó)美食博大精深，用簡(jiǎn)單的食材，做出美味的佳肴，這好像是中國(guó)美食界所倡導(dǎo)的。色，香味俱全是美食中重要的?，F(xiàn)代人不僅對(duì)于美食的味道有所講究，對(duì)于 飲食的健康，衛(wèi)生也是非常的看重，但是當(dāng)一個(gè)東西美味到很棒的時(shí)候，有許多的問(wèn)題都被忽略了，今天給大家?guī)?lái)一道食材普遍，但是卻被大家愛(ài)了300多年的人間美味。相信很多人對(duì)'道口燒雞'并...
日期：2024-03-19 閱讀 4242 了解詳情
道口燒雞美味做法,色澤金紅,回味香甜
說(shuō)到燒雞，我腦海就會(huì)浮現(xiàn)出熟食店或者是夜市攤上的顏色金紅或者暗紅的美味燒雞來(lái)，如果要是剛做好的，雞皮帶著些脆脆的口感，咬一口在嘴里，那別提有多香了，恐怕一個(gè)人就能吃一只，還意猶未盡。賣家一般都是采用的做法就是，直接買回來(lái)腌制好之后，再刷上自己特制的調(diào)料，直接放在鍋爐里面燒煮，個(gè)個(gè)都充滿著誘人的金黃色，另外站在旁邊還能聞到陣陣地香味呢！那么，道口燒雞，有多少人吃過(guò)并且做過(guò)的呢？道口燒雞名譜，本來(lái)是朝...
日期：2024-01-10 閱讀 4457 了解詳情
手機(jī)官網(wǎng)